Les Vins

Notre carte des vins, nous ressemble: elle ne comporte que des coups de coeur. Choisis pour s’accorder au mieux à notre cuisine, vins  joyeux, fruités, solaires ou corsés, tous sont des crus plaisir.

Nous collaborons principalement avec des viticulteurs de la région avec qui nous avons crée des liens de confiance et d’amitiés.

  • Marc Ramu, Domaine des Pins, Dardagny
  • Claude Ramu, Domaine du Centaure, Dardagny
  • Françoise Berguer, Domaine des Gondettes, Satigny
  • Anne, Olivier et Bernard Conne, Domaine des Charmes, Satigny
  • Yves Batardon, Soral
  • Stéphane Dupraz, Soral
  • Raphaël Piuz, Domaine des Dix Vins, Hermance
  • Willy Crétegny, Satigny
  • etc…

Sans oublier les vins et spécialités venus d’ailleurs que nous aimons vous faire découvrir

  • Pinot Noir Spätlese, Famille Grysel, Schaffouse
  • Lacrima, Morro d’Alba (Ancona)
  • Pinot Grigio, Mezzocorona, Alto Adige
  • Faugères bio
  • et nos découvertes du moment…
  • En digestif les liqueurs artisanales de chez Fid’s Liquors un jeune genevois passionné

 

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